Bảng Giá Đậu Nành – Đậu Tương Thế Giới Hôm Nay

13/04/2023 (cập nhật lần cuối: 25/09/2026)

BẢNG GIÁ ĐẬU NÀNH – ĐẬU TƯƠNG THẾ GIỚI HÔM NAY NGÀY 25/09/2026

Giá đậu tương phái sinh CBOT hôm nay

Đơn vị: cent/giạ

Hợp đồng	Mã hợp đồng	Giá gần nhất	Thay đổi	%
Đậu tương 11/2026	ZSEX26	1,316.50	-11.50	-0.87%
Đậu tương 01/2027	ZSEF27	1,330.25	-13.75	-1.02%
Đậu tương 03/2027	ZSEH27	1,338.00	-13.75	-1.02%
Đậu tương 05/2027	ZSEK27	1,345.00	-13.00	-0.96%
Đậu tương 07/2027	ZSEN27	1,349.75	-11.50	-0.84%

Cập nhật lúc 01:19 25/09/2026, giờ Việt Nam.

Mỗi dòng trong bảng đại diện cho một tháng đáo hạn khác nhau. Chênh lệch giữa các kỳ hạn phản ánh kỳ vọng của thị trường về mùa vụ, tồn kho, chi phí lưu trữ và nguồn cung trong tương lai. Nhà đầu tư có thể xem thêm đặc tả hợp đồng đậu nành – đậu tương để hiểu rõ quy mô hợp đồng, bước giá và cơ chế giao dịch.

BIỂU ĐỒ GIÁ ĐẬU NÀNH – ĐẬU TƯƠNG THẾ GIỚI

Hợp đồng tương lai đậu tương là gì?

Hợp đồng tương lai đậu tương là thỏa thuận mua hoặc bán một lượng đậu tương tiêu chuẩn tại một thời điểm xác định trong tương lai. Doanh nghiệp sử dụng công cụ này để phòng vệ biến động giá, trong khi nhà đầu tư có thể tìm kiếm cơ hội theo cả chiều tăng và chiều giảm.

Thông số cơ bản của hợp đồng đậu tương CBOT:

Nội dung	Thông số
Sở giao dịch	CBOT – CME Group
Mã hàng hóa tại MXV	ZSE
Đơn vị niêm yết	Cent Mỹ/giạ
Quy mô hợp đồng	5.000 giạ, khoảng 136 tấn
Bước giá tối thiểu	0,25 cent/giạ
Giá trị một bước giá	12,50 USD/hợp đồng
Tháng đáo hạn	Tháng 1, 3, 5, 7, 8, 9 và 11

Quy mô 5.000 giạ và bước giá 0,25 cent/giạ được quy định trong đặc tả hợp đồng đậu tương của CME Group.

Ví dụ, nếu giá đậu tương tăng 10 cent/giạ, giá trị của hợp đồng 5.000 giạ sẽ thay đổi 500 USD, chưa tính tỷ giá, phí giao dịch và các chi phí liên quan.

Hợp đồng sử dụng cơ chế ký quỹ nên nhà đầu tư không phải thanh toán toàn bộ giá trị danh nghĩa. Tuy nhiên, điều này cũng khiến lãi hoặc lỗ trên tài khoản thay đổi nhanh hơn so với số vốn ký quỹ ban đầu.

Trước khi đặt lệnh, nhà đầu tư nên kiểm tra thời gian giao dịch hàng hóa và theo dõi lịch đáo hạn hợp đồng để chủ động đóng hoặc chuyển vị thế đúng thời điểm.

Đậu nành và đậu tương có khác nhau không?

Không. Đậu nành và đậu tương là hai cách gọi phổ biến của cùng một loại cây trồng, có tên tiếng Anh là soybean.

Tại Việt Nam, “đậu nành” thường xuất hiện trong lĩnh vực thực phẩm và tiêu dùng, còn “đậu tương” được sử dụng nhiều hơn khi nói về nông nghiệp, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và giao dịch hàng hóa.

Trên thị trường phái sinh, sản phẩm được giao dịch phổ biến là đậu tương tiêu chuẩn của CBOT. Giá hợp đồng này không phản ánh trực tiếp giá bán lẻ của đậu nành thực phẩm tại Việt Nam.

Vì sao đậu tương có giá trị?

Giá trị của đậu tương không chỉ nằm ở hạt nguyên liệu. Sau quá trình nghiền và ép, đậu tương tạo ra hai sản phẩm chính là khô đậu tương và dầu đậu tương.

Khô đậu tương giàu protein và được sử dụng rộng rãi trong thức ăn cho gia súc, gia cầm và thủy sản. Đây thường là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn nhất về khối lượng sau khi chế biến hạt. Khi ngành chăn nuôi mở rộng, nhu cầu khô đậu tương có thể tăng và hỗ trợ hoạt động ép hạt.

Dầu đậu tương được sử dụng trong chế biến thực phẩm, sản xuất dầu ăn, biodiesel và diesel tái tạo. Vì vậy, chính sách nhiên liệu sinh học và tương quan với các loại dầu thực vật khác có thể tác động trực tiếp đến giá dầu đậu tương.

Ngoài ra, đậu tương còn được chế biến thành đậu phụ, sữa đậu nành, nước tương, protein thực vật, chất bôi trơn và một số vật liệu công nghiệp có nguồn gốc sinh học.

Những quốc gia chi phối thị trường đậu tương

Brazil

Brazil hiện là quốc gia sản xuất và xuất khẩu đậu tương lớn nhất thế giới. Nước này chiếm gần 60% thị trường xuất khẩu toàn cầu, vì vậy triển vọng mùa vụ và tốc độ bán hàng của nông dân Brazil có ảnh hưởng lớn đến giá quốc tế.

Hoạt động thu hoạch của Brazil thường diễn ra vào những tháng đầu năm. Khi nguồn hàng Brazil được đưa ra thị trường với khối lượng lớn, đậu tương Mỹ có thể chịu áp lực cạnh tranh.

Mỹ

Mỹ là nhà sản xuất đậu tương lớn thứ hai và là trung tâm của giá tham chiếu CBOT. Thị trường đặc biệt nhạy cảm với diện tích gieo trồng, tình trạng cây trồng và năng suất tại vùng Trung Tây.

Mỹ cũng sở hữu ngành ép dầu phát triển. Nhu cầu nội địa đối với khô đậu tương, dầu thực vật và nhiên liệu sinh học ngày càng đóng vai trò quan trọng đối với giá hạt nguyên liệu.

Argentina

Argentina là trung tâm chế biến và xuất khẩu khô đậu tương, dầu đậu tương quan trọng. Hạn hán, chính sách thuế xuất khẩu, tỷ giá và tốc độ bán hàng của nông dân Argentina có thể ảnh hưởng đến toàn bộ chuỗi sản phẩm đậu tương.

Trung Quốc

Trung Quốc là thị trường nhập khẩu đậu tương lớn nhất và sử dụng phần lớn lượng hạt nhập khẩu để ép dầu, sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Thay đổi trong quy mô đàn lợn, biên lợi nhuận ép dầu, tồn kho tại cảng hoặc chính sách thương mại có thể khiến nhu cầu nhập khẩu thay đổi đáng kể. Việc Trung Quốc lựa chọn mua đậu tương Mỹ hay Brazil cũng tác động đến sức cạnh tranh của từng thị trường.

Những yếu tố ảnh hưởng đến giá đậu tương thế giới

Thời tiết và sản lượng

Hạn hán, nắng nóng hoặc mưa lớn tại Mỹ, Brazil và Argentina có thể làm năng suất suy giảm. Ngược lại, thời tiết thuận lợi và vụ mùa lớn thường tạo áp lực giảm giá.

Nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc

Hoạt động chăn nuôi, tồn kho tại cảng và biên lợi nhuận ép dầu của Trung Quốc ảnh hưởng trực tiếp đến nhu cầu mua hàng. Các thay đổi về thuế hoặc quan hệ thương mại cũng có thể khiến thị trường biến động mạnh.

Nhu cầu ép dầu

Khi giá khô đậu tương hoặc dầu đậu tương tăng, các nhà máy có thêm động lực mua hạt để chế biến. Nếu biên lợi nhuận ép dầu suy giảm, nhu cầu đối với hạt nguyên liệu có thể chậm lại.

Chính sách nhiên liệu sinh học

Dầu đậu tương là nguyên liệu sản xuất biodiesel và diesel tái tạo. Những thay đổi về tỷ lệ pha trộn, tín dụng nhiên liệu sạch và giá dầu thô có thể tác động đến nhu cầu đậu tương.

Đồng USD và chính sách thương mại

USD mạnh có thể làm đậu tương Mỹ trở nên đắt hơn đối với người mua quốc tế. Thuế nhập khẩu, hạn chế thương mại và biến động tỷ giá tại Brazil hoặc Argentina cũng ảnh hưởng đến tốc độ bán hàng.

Diện tích gieo trồng và báo cáo USDA

Ngô và đậu tương cạnh tranh diện tích gieo trồng tại Mỹ nên tương quan lợi nhuận giữa hai loại cây có thể làm nguồn cung thay đổi. Giá thường biến động mạnh khi USDA công bố báo cáo WASDE, diện tích gieo trồng, tồn kho hoặc sản lượng.

Mở tài khoản giao dịch hàng hóa tại Gia Cát Lợi

Nếu bạn muốn theo dõi và giao dịch các hợp đồng hàng hóa đang được liên thông qua Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, Gia Cát Lợi hỗ trợ mở tài khoản trực tuyến, hướng dẫn sử dụng phần mềm và cung cấp thông tin cần thiết trong quá trình giao dịch. Bạn có thể mở tài khoản hàng hóa bằng eKYC hoặc liên hệ đội ngũ Gia Cát Lợi để được tư vấn về sản phẩm, mức ký quỹ và nguyên tắc quản trị rủi ro trước khi tham gia thị trường.